Planta este cultivata in prezent in intreaga lume, dar nu pretutindeni este aprobata ca aliment. Stevia a dezvoltat un indulcitor natural care depaseste dulceata zaharului, nefiind asa nociv ca acesta.
De altfel, semintele de stevie, de obicei, au o rata de germinare destul de redusa, de numai 15 – 30 %. Stevia neagra are o capacitate de germinare semnificativa : 40-45%.
Utilizare : Frunzele pot fi folosite proaspete sau uscate in ceai, salate de fructe, etc, adica tot ce poate fi indulcit. Acestea trebuiesc folosite cu moderatie, datorita puterii incredibile de indulcire.
Origine : Nativ din America de Sud, la inceput fiind din Brazilia.
Cultivare : Semintele se pun pe un substrat umed, acoperindu-se cu un strat subtire de pamant. Pastrati ghiveciul intr-un loc cald, incalzit si uniform umed, dar nu ud ! Timpul de germinare este intre 1 si 4 saptamani.
Ingrijire : Planta are nevoie, datorita radacinilor sale groase, de un ghiveci mare. Trebuie udata in mod uniform, netolerand obturarea hidrica. Daca noii lastari cresc prea mult, se pot scurta. Astfel planta creste stufos.
Iarna : Planta ramane verde pe tot parcursul iernii, avand in schimb nevoie de multa lumina. Daca este prea rece, prea intuneric si aerul este uscat, planta se reface abia la primavara. In timpul iernii, mai putina apa.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.